7月20日至22日，濟南和諧餐飲管理有限公司在山東管理學院山觀緣酒店成功開展了為期三天的內部培訓，培訓人員包括公司內餐廳經理、經理助理、會計、倉庫保管等各崗位人員20余名，通過此次培訓，不僅提高了職工的工作技能，而且提高了職工對自身價值的認識，對工作目標有了更深刻的理解，增強了員工對公司的歸屬感和主人翁責任感。


                     


      公司高層非常注重此次培訓工作，總經理商成、副總經理范文波、紀仁虎均全程參加此次學習培訓。培訓內容涉及新食品安全法、快速檢測、財務知識、各崗位工作人員日常工作規范等方面的內容。為了避免培訓的枯燥無味，起到良好的培訓效果，培訓中將人員分組并穿插了各種小游戲進行三組對抗賽，提高了員工學習的積極性。培訓結束后，為了檢驗培訓效果，公司安排了食品安全相關內容的閉卷考試，所有培訓人員的考試成績均在80分以上。


                     


                      

 
      “民以食為天，食以安為本，通過此次培訓，讓我更加認識到食品安全的重要性，對待食品安全工作，我們始終要有一種如履薄冰的心態。在今后的工作中，將會更加嚴格按照公司及學校的相關管理制度，將自己的各項工作進一步落實到位，為顧客創造安全、綠色、營養的飯菜。”培訓結束后，公司馬海生經理這樣說道。
 



















(責任編輯：和諧餐飲)